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RECHEIOS/COBERTURAS
GELEIA DE CARAMELO 500GR
Cobertura com efeito espelhado para todo o tipo de bolos e sobremesas.
Também pode ser utilizada para recheio de bolos, tortas, tartes e bombons.
Pode ser utilizado para aromatizar cremes (creme pasteleiro, chantilly, nata vegetal e ganache).
Aroma a caramelo. Aspecto translúcido e cor castanha. Pronto a usar.
4,30€
CREME FORNO 1KG (CHOCOLATE)
Creme para rechear bolos, croissants, bolachas, massa brioche, massa folhada, entre outras. Excelente comportamento no forno. De muito boa qualidade.
5,90€
RECHEIO GELLPIRAT 1KG - PERNA DE PAU
Recheio e cobertura para todo o tipo de bolos. Embalagem de 1kg
9,60€
CREMA BRANCA 3KG - CREME DE MANTEIGA
Recheio e cobertura para todo o tipo de bolos.
Pronto a usar.
21,95€
POPPING FRUTOS SILVESTRES 500GR
Recheio para bolos, bombons, entre outros. Sensação de estalinhos (petazetas) na boca com chocolate brancos e frutos silvestres.
13,90€
CREME CHOCOLATE SUIÇO 500GR
Recheio para bolos, bombons, entre outros. Um delicioso recheio de chocolate de leite, com sabor intenso e textura intensa estilo chocolate Milka.
6,50€
POPPING CHOCOLATE 500GR
Recheio para bolos, bombons, entre outros. Sensação de estalinhos (petazetas) na boca com chocolate e avelã.
9,50€
CREME DE MANTEIGA 500GR
Recheio e cobertura para todo o tipo de bolos. Bater um pouco antes de usar.
EMBALAGEM DE 500GR
5,50€
CREME DE BAUNILHA 250GR
Preparado em pó para recheio, cobertura e decoração de bolos. Embalagem de 250 gramas.
4,50€
GANACHE CARAMELO SALGADO 500GR
Creme para todo o tipo de bolos, que permite obter uma camada dura (sem colar) e firme ao corte (sem rachas). Embalagem de 500 gramas.
9,90€
CREME DE MANTEIGA - BALDE 5KG
Recheio e cobertura para bolos, cupcakes, entre outros.
Excelente para trabalhar com saco de pasteleiro.
Bater um pouco antes de usar.
42,00€
AÇÚCAR EM PÓ ANTI HUMIDADE 500GR
Para uso culinário acúcar anti-humidade em embalagem de 250gr
DESCRIÇÃO DO PRODUTO - Polvilhe directamente sobre o produto final.
MODO DE UTILIZAÇÃO - Pronto a usar.
Nota: é aconselhável deixar arrefecer os produtos antes de polvilhar.
4,50€
NOCCIOLA INTENSA 1KG (SABOR FERRERO ROCHER)
Creme de chocolate para rechear todo o tipo de bolos, incluindo bombons. Embalagem de 1kg.
12,50€
NOCCIOLA BRANCO 1KG (SABOR A KINDER BUENO)
Creme para rechear todo o tipo de bolos, bombons e para aromatizar cremes. Embalagem de 1kg.
12,50€
CARAMELO TOFFEE 500GR
Recheio e cobertura para todo o tipo de bolos. Excelente para aromatização de cremes (ganache, creme de pasteleiro, entre outros.) Recheio para bombons (aplicação directa). Produto pronto a usar. No entanto, aconselhamos um pré- aquecimento no microondas ou banho-maria, para melhor fluidez, facilitando assim o seu manuseamento.
7,50€
GELEIA DE FRAMBOESA 500GR
Cobertura de geleia de framboesa com efeito espelho para todo o tipo de bolos e sobremesas. Recheio de bolos (de aplicação directa ou misturado com uma ganache ou chantilly) e bombons (directamente ou misturado com uma ganache). Produto pronto a usar.
5,95€
GANACHE CREMOSA BRANCA 500GR
Creme para recheio e cobertura de todo o tipo de bolos. Recheio para bombons.
5,50€
CROCCANT CAFÉ 400GR
Recheio e cobertura para todo o tipo de bolos. Recheio para bombons. Pode ser aplicado directamente ou misturado com uma ganache. Mantém as mesmas características, usado no forno, no processo congelação e refrigeração. Produto pronto a usar. No entanto, aconselhamos um pré- aquecimento no microondas ou banho-maria, para melhor fluidez, facilitando assim o seu manuseamento.
7,20€
DOCE DE OVO 400GR
Preparação para barrar com textura cremosa, para paladares mais exigentes. Única, original para usar nas suas sobremesas favoritas. Pronto para usar em panquecas, waffles, bolos, gelados e muitas outras sobremesas.
6,90€
CROCCANT FRUTOS SILVESTRES 500GR
Recheio e cobertura para todo o tipo de bolos. Recheio de bombons. Pode ser usado diretamente ou misturado com uma ganache. Aquecer no microondas para maior fluidez. De muito boa qualidade.
13,50€
CROCCANT CHOCOLATE BRANCO 500GR
Recheio e cobertura para todo o tipo de bolos. Recheio de bombons. Pode ser usado diretamente ou misturado com uma ganache. Aquecer no microondas para maior fluidez. De muito boa qualidade.
8,90€
CROCCANT CHOCOLATE LEITE 500GR
Recheio e cobertura para todo o tipo de bolos. Recheio de bombons. Pode ser usado diretamente ou misturado com uma ganache. Aquecer no microondas para maior fluidez. De muito boa qualidade.
10,50€
GELEIA FRUTOS SILVESTRES 500GR
Cobertura com efeito espelho para todo o tipo de bolos e sobremesas.
Recheio de bolos (de aplicação directa ou misturado com uma ganache ou chantilly) e bombons (directamente ou misturado com uma ganache). Produto pronto a usar.
6,30€
AÇÚCAR IMPALPÁVEL 250GR
Para efeitos de culinária disponibilizamos o açúcar impalpável em embalagem de 250gr. Serve também para colocar bancada para estender pasta de açúcar.
1,60€
CURD LIMÃO 500GR
Creme para rechear todo o tipo de bolos, bombons e para aromatizar cremes. De muito boa qualidade.
5,40€
GANACHE CREMOSA LIMÃO 500GR
Cobertura de limão para todo o tipo de bolos, que permite obter uma camada dura (sem colar) e firme ao corte (sem rachas). Quando batido, pode ser usado como cobertura ou recheio de bolos/bombons. Pode ser aromatizada com laranja, café, menta, avelã, rum, entre outros.
6,50€
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