São muitos os usos para o bicarbonato de sódio, sobretudo no que tem a ver com a culinária, onde a sua capacidade de libertar dióxido de carbono leva a que seja utilizado na padaria e pastelaria como agente levedante, bem como na produção de refrigerantes.
São muitos os usos para o bicarbonato de sódio, sobretudo no que tem a ver com a culinária, onde a sua capacidade de libertar dióxido de carbono leva a que seja utilizado na padaria e pastelaria como agente levedante, bem como na produção de refrigerantes.
O Álcool Etílico Neutro de Cereais é um líquido incolor, transparente, volátil e inflamável, com concentração alcoólica de 93,8% INPM. É obtido a partir da fermentação da cana-de-açúcar que, após o processo de destilação, passa por um processo de purificação para redução de substâncias características ao álcool, ficando com odor melhor e maior pureza. Não confere cheiro nem gosto quando utilizado nas preparações.
Retire a tampa e leve ao microondas por 30 segundos. Agite o frasco e volte a colocar no microondas por mais 30 segundos. Repita a operação até que o drip esteja bem fluído. Cuidado para não deixar queimar. Coloque a tampa e use. Após a utilização limpe a tampa com água bem quente. Pode ser reaquecido para nova utilização.
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O Cremor tártaro é um ingrediente muito utilizado em pastelaria para preparar cremes, doces, bolos entre outras sobremesas, proporcionando mais cremosidade e leveza a qualquer massa. Muito utilizado também para confecção de suspiros.
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Para uso culinário acúcar anti-humidade em embalagem de 250gr
DESCRIÇÃO DO PRODUTO - Polvilhe directamente sobre o produto final.
MODO DE UTILIZAÇÃO - Pronto a usar.
Nota: é aconselhável deixar arrefecer os produtos antes de polvilhar.
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Desmoldante em spray KING é extremamente útil e contêm uma base óleo vegetal anti-aderente para assadeiras e moldes utilizados para na confeitaria de forno. Esta versão em spray poupa tempo e é conveniente. Este desmoldante em spray não contem óleo de palma e não tem gosto ou cheiro. Fácil de usar, fácil de manuseamento. ISENTO DE GLÚTEN. Agite bem antes de usar.
Espalhe uma camada fina e uniforme em moldes ou tabuleiros a uma distância de 25-30 centímetros das superfícies.
Conteúdo de 500 ml .