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CONSUMÍVEIS / ALIMENTAR

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CANETA ALIMENTAR AZUL

2 PONTAS
3,75€

CÔCO RALADO 250GR

Embalagem de côco ralado de 250 gramas.
2,13€

AMIDO DE MILHO 500GR

Embalagem de 250gr de amido de milho em pó para uso culinário.
1,95€

LEVEDURA SECA 125GR

Embalagem com 125gr de fermento de Padeiro seco com 125gr. Este fermento recomenda-se que seja adicionado á massa (aos ingredientes sólidos, como a farinha) diretamente (não é necessãrio a sua dissolução em liquido morno). Tornando-se assim mais práticos que os fermentos frescos e ainda usufrui de uma validade muito superior(meses).
4,75€

FERMENTO EM PÓ 250GR

Embalagem de 250 gramas.
1,38€

EMULSIFICANTE 100GR

Embalagem de 100 gramas. Composição: Água, monodiglicerídio de ácidos graxos, monoleato de sorbitana e sorbato de potássio. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM
3,70€

CANETA ALIMENTAR VERDE

2 PONTAS
3,75€

LEVEDURA SECA 500GR

Fermento instantâneo em embalagem de 500gr.
5,75€

FERMENTO SECO FERMIPAN 4X11GR

Embalagem com 4 saquetas de 11 gr de fermento granulado de padeiro instantâneo de alto rendimento. Cada 11gr serão utilizadas em 1 kg de farinha.
4,00€

GOMA AGAR AGAR 30GR

Composição: Goma Agar Agar pura. Principais Aplicações: A goma Agar age principalmente como agente gelificante, devido ao seu alto poder de gelificação e elevada força de gel à baixa concentração. Sua aplicação abrange vários setores da alimentação Em bebidas – na refinação de vinhos e sucos. Em panificação e confeitaria – como estabilizante de massas, agindo como captador de água, aumentando a porcentagem de água absorvida e, portanto melhorando a condição de trabalho das massas. Em doces de frutas, geléias, gelatinas e balas de goma, onde é mais divulgada, graças ao seu alto poder e rapidez de gelificação, sem necessidade de refrigeração. Modo de Utilização: Em geléias e balas de goma, de 0,5% a 2% dependendo do efeito desejado. Sugestões e Dicas: A Goma Agar Agar Arcólor é um hidrocolóide (da família das gomas e pectinas). É obtida através da extração de algas marinhas vermelhas, tendo origem puramente vegetal, portanto é um produto natural.É rica em iodo, sais minerais e fósforo, tendo alto poder digestivo e nutritivo quando ingerida com freqüência.Tem sabor neutro, alta transparência, podendo ser adicionados com facilidade corantes, aromas, sucos ou frutas desidratadas.É utilizada em produtos light devido à ausência de calorias, podendo-se substituir o açúcar por adoçantes, diminuindo-se ainda mais o seu valor calórico. Rendimento: Alto rendimento, devido ao seu poder de gelificação em baixas concentrações da goma.
11,20€

ESTRELINHAS PRATEADAS 1.4GR

Estrelinhas comestíveis para decoração de bolos e doces.
7,95€