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CROCANTE DE AMENDOIM 500GR

PARA DECORAÇÃO DE TODO O TIPO DE BOLOS
Disponibilidade: 5 em stock
Código do Produto: COMING167
5,20€
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO - Decoração de bolos, gelados, entre outros. Para incorporar
nos recheios/ganaches.


MODO DE UTILIZAÇÃO -  Produto pronto a usar conforme receita pretendida. Mantém sempre a mesma consistência e textura crocante.
 
INGREDIENTES 
Açúcar, amendoim picado e torrado. Pode conter vestígios de soja por contaminação cruzada.

VALORES NUTRICIONAIS MÉDIOS POR 100G -  Parâmetros e Valores
Energia 1839kj/440kcal
Lípidos 12,00g dos quais saturados 2,00g
Hidratos de carbono 77,00g dos quais açúcares 76,00g
Fibra 0g
Proteína 5,90g
Sal 0,04g

ALERGÉNIOS 
- Soja e produtos à base de soja (a sua presença por contaminação cruzada não pode ser excluída).

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS (VALORES MÉDIOS DE REFERÊNCIA)
Contagem de microrganismos a 30º C 1x105 ufc/g
Pesquisa de coliformes a 30ºC 1x103 ufc/g
Pesquisa de E. coli 10ufc/g
Pesquisa de Staphylococusaureus 100ufc/g
Pesquisa de esporos de clostridios
sulfito-redutores 10 ufc/g
Pesquisa de Salmonella Negativo em 25g
Pesquisa de bolores e leveduras 500ufc/g
*Regulamento (CE) n.º 1441/2007-

Conservar em local fresco e seco. Fechar cuidadosamente a embalagem após utilização.
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