Emulsificante 200gr

Descrição

Misturas estabilizantes para massas de bolo/pão, gelado, natas, ente outros. Produto em gel. Dosagens para Massas de bolo/pão: 2% do peso total dos ingredientes. Dosagens para Gelados /natas: 4-6 gr por kg.

Marca: Just Add Love

Stock: 12 Disponíveis

Stock real e atualizado

Código do Produto: COMING139

4,50€

Qtde: decrease increase

Composição: Água, emulsionante:E417, E477, estabilizantes: E420, aroma, propileno glicol:E1520, estearato de sódio E470a.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100 GR

Energia: 1522 kj/322 kcal

Lípidos: 31.70 g

dos quais saturados: 31.00g

Hidratos de Carbono: 14.90 g

Dos quais açúcares: 0g

Fibras: 0 g

Proteínas: 0g

Sal: 0.16 g

Conservar em local fresco e seco.

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