Nata Monna Lisa 1l
Descrição
Monna Lisa é um excelente creme vegetal UHT, açucarado, cuja fórmula está particularmente adequada para decoração, cobertura, recheio de torta e toda a pastelaria em geral. O produto batido caracteriza-se por uma estrutura bem definida e apresenta-se com uma cor branca e brilhante. Dando um alto rendimento (o produto quando batido aumenta 4 vezes o seu volume), no final apresenta-se liso e firme.
SEM GLÚTEN E LACTOSE .
Pacote de 1 litro .
Stock:
13 Disponíveis
Stock real e atualizado
Código do Produto:
100506
Preparado para natas/chantilly Sem Lactose e Sem Glúten
Estas natas vegetais UHT açucaradas são um produto líquido e pronto a bater para conseguir obter excelentes resultados para as suas coberturas e recheios. Devido ao seus estabilizantes, mantém-se bastante firmes e aguentam +/- 2 horas fora do frigorifico sem perderem a firmeza
Algumas das suas características são:
- Cobertura com longa estabilidade;
- Grande rendimento: aproximadamente 4 vezes o volume líquido, quando preparado de acordo com as instruções da embalagem;
- Bate em poucos minutos;
-Tem uma textura cremosa e uma aparência brilhante e reluzente:
- Não abre fissuras e não ganha "crosta" ao longo do tempo;
- Elasticidade perfeita para uma decoração requintada
Modo de uso:
Antes de usar as natas, estas devem ser refrigeradas 12 horas antes entre +5ºC e +10ºC.
Bater a uma velocidade media até ficar com a consistência desejada
Ingredientes: água, óleos e gorduras vegetais totalmente hidrogenados(gorduras(palmiste), óleos (colza e girassol e milho e soja em proporções variáveis)), açúcar, estabilizadores (E420ii, E464,E340ii,E412,E415),emulsionantes (E481, E471, E475), sal, aromas.
Isento de Glúten e Lactose
