Geleia De Morango 500gr

Descrição

Cobertura de geleia de morango com efeito espelho para todo o tipo de bolos e sobremesas. Recheio de bolos (de aplicação directa ou misturado com uma ganache ou chantilly) e bombons (directamente ou misturado com uma ganache). Produto pronto a usar.

Marca: Just Add Love

Stock: 6 Disponíveis

Stock real e atualizado

Código do Produto: RECGEL001

6,95€

Qtde: decrease increase

Ingredientes

Xarope de glucose-frutose, açúcar, água, morangos (3%), agente gelificante: pectina (E440ii), amido modificado, regulador de acidez: ácido cítrico (E330), conservante: sorbato de potássio (E202), aromas, extracto de groselha, corante: E120 e E160a (ii).Pode conter vestígios de leite por contaminação cruzada.

Parâmetros Valores

Energia 1081kj/254kcal

Lípidos 0g dos quais saturados 0g

Hidratos de carbono 63,60g dos quais açúcares 63,40g

Fibra 0,30g

Proteína 0,02g

Sal 0g.

Alergénios

- Leite e seus derivados, incluindo lactose (a sua presença não pode ser excluída por contaminação cruzada).

Descrição Critérios

Contagem de microrganismos a 30º C 1x105 ufc/g.

- Pesquisa de coliformes a 30ºC 1x103 ufc/g.

- Pesquisa de E. coli 10ufc/g.

- Pesquisa de Staphylococusaureus 100ufc/g.

- Pesquisa de esporos de clostridios sulfito-redutores 10 ufc/g.

- Pesquisa de Salmonella Negativo em 25g.

- Pesquisa de bolores e leveduras 500ufc/g

*Regulamento (CE) n.º 1441/2007

Embalagem de 500g.

Conservar em local fresco e seco (20ºC Max).

Fechar cuidadosamente a embalagem após utilização.

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