Gel De Brilho 500gr
Descrição
Embalagem de 200gr de piping gel ou geleia neutra da Just add Love. Este gel transparente está pronto a usar em fruta, hóstias, entre outros. Ideal para dar brilho ao acabamento de pães doces, tortas de frutas, papel arroz e outros produtos de confeitaria/panificação.
Stock:
3 Disponíveis
Stock real e atualizado
Código do Produto:
RECGEL004
GELATINA TRANSPARENTE PRONTA A USAR EM FRUTA, HÓSTIAS, ENTRE OUTROS.
INGREDIENTES:
Açúcar, água, xarope de glucose-frutose, regulador de acidez (E331, E333 e E330), espessantes (E407, E410 e E401), conservantes: E202.
VALORES NUTRICIONAIS MÉDIOS POR 100G Parâmetros Valores Energia 953kj/227.78kcal Lípidos 0,046g dos quais saturados 0,009g Hidratos de carbono 57,75g dos quais açúcares 45,39g Fibra 0g Proteína 0,002g Sal 0.027g
Não contém alergénios.
CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS (VALORES MÉDIOS DE REFERÊNCIA) Descrição Critérios Contagem de microrganismos a 30º C 1x105 ufc/g.
- Pesquisa de coliformes a 30ºC 1x103 ufc/g.
- Pesquisa de E. coli 10ufc/g Pesquisa de Staphylococusaureus 100ufc/g.
- Pesquisa de esporos de clostridios sulfito-redutores 10 ufc/g.
- Pesquisa de Salmonella Negativo em 25g.
- Pesquisa de bolores e leveduras 500ufc/g
*Regulamento (CE) n.º 1441/2007
Conservar em local fresco e seco. Fechar cuidadosamente a embalagem após utilização.
